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Pastelería: receta de Lemon Pie
Este fin de semana tengo una reunión familiar para la cual me encargaron llevar algo dulce. Pensando en qué preparar, la respuesta llegó sola: ¿qué torta les gusta a todos, grandes y chicos, y siempre...
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Decoración de tortas
¿Tienes una fiesta, o algún evento especial para el cual vas a preparar una torta casera? Si la pastelería es lo tuyo, y te gusta forrar tortas y decorarlas, ¡Aquí algunas ideas para hacerlas aún mas...
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Rosca de Pascua
Se acerca la Semana Santa, y llega el momento de disfrutar un clásico de todos los años, la rosca de Pascua. Este tipo de platos identificados con una época en particular del año tienen un sabor...
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Cupcakes de queso y frutos rojos
Para las amantes de los dulces, hoy les acercamos una receta que las hará chuparse los dedos. Algunos tipos de quesos van muy bien en platos dulces, como es el caso del tiramisú y el cheesecake. Hoy...
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Berlinesas o bolas de fraile
Las berlinesas son unas deliciosas bolas de masa dulce azucarada, que se fríe en aceite, y que en las panaderías de Argentina se venden con el simpático nombre de “bolas de fraile” alrededor del cual...
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Rollos de canela
Los rollos de canela son un dulce muy popular en varios sitios, principalmente en Estados Unidos, donde hay pastelerías dedicadas exclusivamente a esta delicia. Si te gusta la pastelería, y te gusta la...
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Selva negra
Tradicional postre austríaco, la selva negra se ha adoptado en América, donde es habitual encontrarla en todas las cafeterías y restaurantes, donde se sirve como postre, así como con el café. Esta...
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